Cílem udělování cen ZLATÝ KLAS je vybrat a především vyzdvihnout a ocenit špičkové výrobky a novinky z oblasti techniky, mechanizace v zemědělství, potravinářství, lesního a vodního hospodářství včetně opravárenství.

Přihlášené exponáty se hodnotí podle vydaného Soutěžního řádu ve 4 kategoriích:

• rostlinná výroba
• živočišná výroba
• mechanizace
• potravinářství a zpracovatelský průmysl

Exponáty posuzuje porota sestavená z odborníků (zástupci MZe, odborného školství, výzkumných ústavů, kontrolních institucí zemědělsko-potravinářského komplexu).

Vyhodnoceným exponátům je udělen diplom ZLATÝ KLAS spolu s výstavní cenou. Exponátům oceněným diplomem Zlatý klas může porota udělit zvláštní ocenění za mimořádný přínos pro ochranu životního prostředí, v případě potravin za mimořádné kvalitativní parametry a vlastnosti ZLATÝ KLAS S KYTIČKOU.